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黒かれいの煮つけ
スーパーに行ったら、黒かれいの切り身が安かったので、煮つけにしようかと。味噌汁にほうれん草のおひたし、だし巻き卵を添えて、和定食にしてみた。 だし巻き卵はうまく巻けて、めちゃめちゃいい感じ。味噌汁は、椎茸・玉ねぎ・じゃがいもを入れて、具だくさんに。黒かれいの煮つけの汁で、ついでに長ねぎも煮つけて、一品増やしてみた。...
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ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
今日はどうしても週が明ける前に終わらせたい仕事があって、朝から在宅でお仕事をせこせこ…。7時半くらいから朝食を食べつつ開始し、かなり集中しながら進めたところ、ちょうど12時過ぎに、なんとかゴールにたどり着く。買い物も下準備もなにもしてないが、お腹も空いたしそこから外に出て食べるのもなんか億劫。なので、家に在るものでなにかお昼を、かつ手早く作ろうと。...
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ビーフシチュー
クックパッドより イ◯ンで、外国産の牛肉が安くなってると、圧力鍋で煮込んでほろほろにして食べたくなっちゃうんですよね。なぜか。今日も近所のイオ◯に行ったら、消費期限が明後日の牛すね肉が安くなっていたので、思わず購入。ハインツのドミグラスソース缶も買って、わりと定番、ビーフシチューにすることに。...
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タモリさんの唐揚げ
クックパッドより 今日は私が久しぶりに有給休暇。妻様は飲み会で夜いない。なので息子くんに、二人晩御飯になに食べたいか聞いてみたら、即答で鶏の唐揚げだと。確かにに言われてみれば、最近作ってない気がしたので、素直に鶏の唐揚げを作ることにした。...
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