クックパッドより
イ◯ンで、外国産の牛肉が安くなってると、圧力鍋で煮込んでほろほろにして食べたくなっちゃうんですよね。なぜか。
今日も近所のイオ◯に行ったら、消費期限が明後日の牛すね肉が安くなっていたので、思わず購入。
ハインツのドミグラスソース缶も買って、わりと定番、ビーフシチューにすることに。
にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー。
茸はマッシュルームにしたかったんだけど、大量で500円ってやつしかなく、適量なのが見当たらなかったので、しめじで手をうつ。
バターで牛肉とにんじん、玉ねぎを炒めちゃえば、あとは圧力鍋様の出番。
よろしくです。
そうして出来上がったビーフシチューは！
期待通り、牛肉が柔らかくほろほろっとしてほんと美味しい♪
圧力鍋とハインツの勝利ですね。
今日の、守りたいこの寝顔💕
