ほっけの干物

今日の晩御飯は、お魚をいただこうと。

スーパーに行ったら、一切れでお腹いっぱいになりそうなほっけの干物が売っていたので、ただ焼くだけでなんかなと思ったけどこれで。

ほんとフランスパンで焼いただけ。

サラダは、レタスとミニトマト、カニカマ、ベビーチーズをば。

オリーブオイル、白ワインビネガー、クレイジーソルトを和えたドレッシングでいただく。

休日に手がかからないメニューにしちゃうのももったいないかな、と思いますが、まあいいか。

平日も頑張ろう…。