盛り蕎麦（ニップン『総本家更科堀井監修 更科そば』）

今日の船橋も昨日に引き続き、雲ひとつ無い青空。

昨日は夕方、買い物がてら散歩してましたが、思ったより暖かくて、心地よく歩けました。

今日もぶらぶら歩いて、少し遠出してみますかね。

そんな日の朝蕎麦は、ニップンの『総本家更科堀井監修 更科そば』。

未だ訪問が叶わぬ、麻布十番の老舗の蕎麦屋の乾麺を。

定期的にこの真っ白な蕎麦が食べたくなるんです。

それを強調する真っ白なパッケージもイイ感じ。

茹でる前も、茹で上がって冷水で締めても、「純白」という単語が相応しい白さ。

田舎蕎麦とは異なる甘い香りと味が、蕎麦つゆと絡むとより際立って美味しいんですよね～♪

朝から美味しゅういただきました。

ニャルソックしてるとこ撮ろうとしたら、ウザがってきた虎徹さん。