ぶりのみぞれ煮

今日はスーパーでぶりが安かったので。

ぶり照りにでもしようかなと思って、とりあえず買って帰る。

いつもは、スーパーでガチガチに作るもの決めて帰るんだけど、珍しくファジーな感じのお買い物。

で冷蔵庫覗いてみたら、大根が半分残ってる。

だったらみぞれ煮もいいかなと思い直し、メニューをチェンジ！

作ってみた。

みぞれ煮って、ここに入れた瞬間からどんなものでも優しいお味に♪

ぶりもふわっとした食感で、これぞ和食って感じ。

美味しかったー。