春巻＆揚餃子

今日のお昼は春巻＆揚餃子！

いづれも以前晩御飯に作った際に食べきれなかったのを、冷凍庫にストックしておいたもの。

娘くん息子くんがいた頃は、お弁当に入れたりして重宝してたんだけど、いなくなったらめっきり出番がなく。

いつまでも置いとく訳にもいかないので、お昼ご飯で食べきってしまうことに。

付け合わせには、今冬のマイブームの菜の花の辛子マヨネーズ和え。

ピリッとした和辛子が、菜の花の苦みとよく合ってて美味しい♪

労せず贅沢なお昼ご飯に。

たれパンダならぬたれ虎徹💕