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Channel: 日日是料理—休日だけね~
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湯豆腐

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今日から年末年始のお休み。

今日の晩御飯は、日本酒をちびちびやりながら湯豆腐をつつく。

湯豆腐と言えば、私の中では大村益次郎

司馬遼太郎の小説「花神」で、大村益次郎が湯豆腐をつついてた描写がすごく記憶に残ってる。

 

日本酒は、千葉の不動で。

蕎麦屋でちょいちょい日本酒を飲むようになって、好みは辛口だなというのがやっとわかってきた今日この頃。

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もう40代も後半だけど、やっと大人になった感じ。


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