まかじきのムニエル

晩御飯、何にしようかと買い物に行ったスーパーで。

まかじきの切り身が、肉厚で美味しそうに見えたので、なんとなく購入。

ただ、買ってはみたものの、バターで焼くくらいしか思いつかなかったので、定番のムニエルにしてみることに。

つけあわせは、使ってなかった絹豆腐で白和えと、大根と里芋の味噌汁。

それに、春菊の葉を手で千切って採り、胡麻・胡麻油他とよく馴染まておいたサラダ。

いやーどれも美味しかったわ〜。

どうする家康みながら、ちょっとうたた寝の虎徹さん💕