もう中年夫婦の晩御飯は、どどんと主菜とかはいらないですね。
豆腐を浮かべた冷やかけの素麺に、海老とアボカドをポン酢で和えたもの。
それにちくわにきゅうりを挿したの作ったら、もうこれでお腹いっぱいになるだろうなと。
海老とアボカドのポン酢和えは、非常に好評だった。
ポン酢に胡麻油が加わっちゃあ、そりゃ無敵っすね♪
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日日是料理—休日だけね～
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