薬味素麺

今日は久しぶりに晴れ。

それもかなり日差し強めの、ギラギラとした夏感の漂う晴れ。

なので、さっぱりしたものを食べようというのと、冷蔵庫に残っていた茗荷・三つ葉・大根を消費しようというのを両立させるべく。

これらを薬味に素麺をいただくことに。

まあ、三つ葉と茗荷を刻み、大根をおろすくらいで工程はとっても簡単。

あとは、市販の刻み海苔と鰹節ですからね。

素麺も茹で時間短いので、ちゃちゃっと作って食べれていいですねー。

好物の三つ葉と茗荷が爽やかな後味がほんとイイ♪

テレビボードの上で、寛いてうつらうつらする虎徹さん💕