シャウエッセンうどん（讃岐物産『うどん県のうどん』）

中年夫婦二人のお昼。

ほんとなんかお互い、これが食べたい！とか、がっつり食べたい！とかないので、凝った料理はする気にならず。

テキトーなメニューにしか、どう頑張ってもならない。

しょうがないので、今日は食材？を珍しいものでと、近所で見つけた『うどん県のうどん』を。

むかし高松に出張した時には、あちらのアンテナショップで見た記憶のある乾麺だけど、普通に流通もしてるんですね。

これに邪道とは思ったものの、ちょっと前に見かけたシャウエッセン蕎麦よろしく、シャウエッセンうどんにしてみた。

やや幅広麺なんですが、パッケージに謳っている通り、ツルツルしてかつなめらかな食感♪

こりゃ美味しいっすねー。

うどんも、稲庭うどんとかひもかわうどんとか、各地に色々なうどんがあるけど、やっぱりうどんと言えば香川ですかねー。