菜の花のかき玉うどん

今日のお昼は、どうしようかとスーパーで悩んだものの。

正午になってしまい、迷う時間もタイムアップ。

なんとなーく目についた菜の花としらすを買って、家に帰る。

これでペペロンチーノってのもなんかありきたりだなぁと思い、今一つ食指が動かず。

しらすのかき玉汁にしてさっと茹でた菜の花加えて、それでうどんをいただこうかと。

即席で見様見真似＝適当に作ってみた。

もう作り方をメモるほどのものもないくらいテキトーなんだけど、これがそれなりに当たり✨

意図せずして春っぽくて、優しいおうどんになりましたー♪

私のお股で毛繕いして寛ぐ虎徹さん。平和だー🍀