クックパッドより
先週晩御飯なににしようかスーパーで考えていた時に、一瞬作ろうかと思ったグリーンカレー。
その時いたスーパーにはグリーンカレーペースト売っていなくて諦めたんですが、一週間経った今日も、久しぶりに食べたいなという気持ちが続いており。
その気持ちに忠実に、今日作ることにした。
グリーンカレーペースト。
ここから作る気はまだ湧かないので、確実にいつも売っていると知っているスーパーで購入。
で、グリーンカレーペーストが売っているスーパーには、もれなくココナッツミルクとパプリカも売っている訳で。
あとはどのスーパーにでも売っている鶏肉、なす、ピーマン、たけのこ水煮、しめじ。
これらを買って、レシピに従って切って炒めて煮込んで出来上がり♪
ナンプラーひとつで手軽に異国感味わえて、とても美味しいですよねー♪
ほんと美味しい✨
食洗機の上、好きよねー。
