共通テスト二日目も終了。
結果がどうだったのかは知りませんが、このコロナ下の世の中、万全の体調で試験を受けられただけでも、ひとまずは良しとするところなのかなと。
まだまだ続くテストシーズン、親としては健康だけはサポートしてあげたいものです。
で、そんな日の晩御飯は、特に何か意図がある訳でもなく、鍋。
単純に、今日は凝った晩御飯作るのが、何故か億劫だっただけですな。
鶏肉は、手羽元と普通の切り身の二種類を準備。
あとは、豆腐、小松菜、椎茸、えのき茸、結びしらたき。
つゆは、鶏ガラスープの素に、醤油と柚子胡椒を加えたシンプルで透明な感じでいただく。
鍋は、ほんとほっこり温まりますな～。
