年越し蕎麦

今年、人生で始めて、お蕎麦屋さんが売ってくれる年越しの生蕎麦を買って、茹でようと。

憧れだったんですよねー、お蕎麦屋さんの蕎麦を買って年越すの。

近所の、在宅勤務の日のお昼によく行く、習志野駅前のお蕎麦屋さん、ゆたけ庵のお蕎麦を買いました。

丁寧に書かれたお蕎麦の茹で方。

忠実に、このガイドに添って茹でて締めます。

いや、ほんと美味しい♪

てか、一緒についてる麺つゆが、いつものお店のつゆですよねー。

茹でるのも上手にできたとは思うけど、このつゆと、さらについてた辛味大根がほんとお店の味✨

これは毎年いただきたい！

紅白のロックなんて聞かない虎徹さん💕