先日のフォーの乾麺がまだ残っていたので。
今度は牛肉のフォー、フォー・ボーを作ることに。
今日は献立を決めてからスーパーに行ったら、見切り品の国産牛ももしゃぶしゃぶ用肉があったので、こちらを購入。
香菜の代わりは、今回は大葉で。
やっぱり当たり前ですが、ナンプラーが味の決め手ですよね。
これがあるだけで、東南アジアを食べたなーって気分になれる。
よいお昼。
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日日是料理—休日だけね～
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