$ 0 0 随分長いこと、ストック棚に眠っていた乾麺を使おうと。明星中華三昧の北京風香塩を作る。もう一個、中華三昧の酸辣湯麺もあったんだけど、私酸辣湯は苦手。実質選択肢にはならないですねー。 具材もシンプル(手抜きとも言う)。鴨スモーク肉と、九条ねぎ、増えるわかめちゃん。出来上がりに白胡麻と黒胡椒を散らして。まあ、間違いのない美味しさですよねー。楽チン&手抜きお昼でした。