今日も在宅勤務。
晩御飯は昨日までに考えておく余裕がなかったので、朝起きたらすぐに買い物へ。
近所に7時からオープンするスーパーがあってよかった…。
で、麻婆豆腐にしようと、木綿豆腐・豚挽き肉、それに添える緑としてにんにくの芽を買ってきた。
が、18:00開始のミーティングが紛糾に紛糾を重ね、終わったのは20:00過ぎ。
正直ここから晩御飯作るのは非常に面倒だったものの、妻様はともかく息子くんがいるのでしょうがない、結局作ることに。
もう出来上がっただけで誉めてほしいレベル。
その上、ちょうどいい辛さの麻婆豆腐の仕上がって、もう言うことないでしょ。
は～～～疲れたー…。