クックパッドより
冷蔵庫を見ると、立派な白菜が丸々一玉。
生協で注文した「小玉白菜」らしいんだけど、どう見ても大玉…。
これが丸々一玉…。
なんとか少しでも消費しようと、白菜で餃子を作ることにした。
いつもの椎茸・にらに加えて、今日は冷蔵庫にたまたまあった大葉も刻んでいれてみることに。
それ以外はキャベツか白菜かの違いはあれど、あとはすべて一緒。
なのに、今日の餃子は大葉がめちゃめちゃ効いてて、これまでの餃子とはまったく別物。
大葉の効いた餃子、大葉の爽やかな感じがイイ感じで、すごく美味しい♪
これからのうちの餃子は、大葉マストですわ♪