タモリさん流カレー

クックパッドより

二時間じっくり煮込むカレー。

この長期休みに作りたかったんですよねー。

作ってみた。

鶏肉に下味をつけたら、炒めてからあとはひたすら煮込む。

二時間煮込むと、塊だった鶏肉がびっくりするくらいほぐれて、いわゆるソースと一体したものに。

これに、カレー粉で味つけしたマッシュポテトを添えて出来上がり。

かけた時間に比例して、めちゃめちゃ美味しいカレー♪

スパイスに凝った訳でもなく、特別な具材を使った訳でもないんだけど、とっても贅沢なカレーに。

ほんと美味しかったわ〜。

たれ虎徹。かわええ💕