はんぺんでつくる ふわふわお好み焼き風

キッコーマンホームクッキングより

ネットで話題になってた、小麦粉を使わずはんぺんで作るお好み焼き風。

ちょうど、はんぺんで作るおやきがふわふわで美味しいよねブームが来てるところだったので、早速やってみた。

使うのは当然紀文のはんぺん。

はんぺんは袋に入れて手で揉んでおき。

あとは具材を入れてさらに揉んで馴染ませ、普通に焼くだけ！

なんですが、卵とチーズの分量を見誤ったんですかね？

生地が柔らかくて、全然綺麗に整形できない😿

食感ふわっとしてて、味はめちゃめちゃ良かったのに、形がー…。

またチャレンジですね…。

紀文を調査中の虎徹さん。