晩御飯、何にするか迷って、最後は焼き肉とほっけの開きの二択を妻様に迫ったところ、焼き肉と。
なので、そこそこの美味しいお肉を買いに行き、注文通り焼き肉にしてみた。
主役は、水沢牛？の霜降り肉。
そこにお野菜は、椎茸ににんじん、玉ねぎ、長ねぎ、それにじゃがいも、とうもろこし。
下拵えしたお野菜たちも含め、ホットプレートで焼いていただく。
まぁ、そりゃ美味しいわという晩御飯也…♪
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