牛肉の卵とじ

美味しかったんですが見た目が今一つだなー、牛肉の卵とじ。

三人分をひとつのフライパンで作って、そこからそれぞれの皿に盛りつけたんですが、それがダメだったかもなー。

ちょっとというか、かなり崩れましたね、特に卵のとじ具合が。

でも、味は良かったから、まずはヨシ！

他に揚げ出し豆腐と、油揚げとほうれん草の味噌汁を作った。

揚げ出し豆腐も、やっぱり見映えが今一つかなー。

何事も、なんかこうアガらない時とか日ってありますよね。

今日はそういう日だったのかなぁ。